Embutidos y salchichas de pollo en Lerma |
Fabricación y venta de embutidos, salchichas y fiambres elaborados con carne de pollo, con control de ingredientes y procesos en Lerma. |
$71.21 - $254.33 / kg |
Venta de pollo entero (pieza) en Lerma |
Distribución de pollo entero listo para cocinar o procesar, vendido por pieza y manejado en condiciones de higiene específicas en Lerma. |
$91.55 - $152.58 / pieza |
Sacrificio y faena con certificación sanitaria en Lerma |
Servicio de sacrificio y faena de aves realizado bajo normas sanitarias y supervisión oficial, con documentación para comercialización en Lerma. |
$509.05 - $2,036.20 / servicio |
Pollo ahumado y en conserva en Lerma |
Producción y envasado de pollo ahumado o en conserva, con procesos térmicos y de preservación que permiten su almacenamiento y venta desde Lerma. |
$152.98 - $509.92 / kg |
Asesoría en etiquetado nutricional y normatividad en Lerma |
Asistencia técnica para diseñar etiquetas nutricionales y de ingredientes aplicables a productos de pollo, conforme a las regulaciones vigentes en Lerma. |
$1,528.61 - $8,152.56 / servicio |
Distribución al mayoreo para restaurantes en Lerma |
Suministro mayorista de pollo y cortes a restaurantes, comedores y establecimientos de comida en Lerma con entregas regulares y facturación comercial. |
$1,527.17 - $50,905.52 / pedido |
Control integrado de plagas en instalaciones avícolas en Lerma |
Servicios de control y prevención de plagas (roedores, insectos) en granjas y plantas procesadoras de pollo, aplicados con protocolos de seguridad en Lerma. |
$813.41 - $6,100.57 / servicio |
Procesamiento de piel y plumas en Lerma |
Recolección y procesamiento de piel y plumas de pollo para su valorización en industrias de fertilizantes, rellenos y otros en Lerma. |
$5.09 - $40.74 / kg |
Procesamiento halal y kosher en Lerma |
Servicio de sacrificio y procesamiento de pollo conforme a estándares halal o kosher, incluyendo trazabilidad y certificación para mercado específico en Lerma. |
$1,525.38 - $8,135.36 / servicio |
Preparados listos para cocinar (milanesa, empanizados) en Lerma |
Producción de cortes de pollo empanizados y preparados listos para cocinar, incluyendo milanesas y filetes, con empaque y etiquetas en Lerma. |
$122.00 - $355.83 / kg |
Fileteado y deshuesado de pollo en Lerma |
Servicio de fileteado y deshuesado de piezas de pollo para obtener cortes uniformes y listos para empacado o cocción en instalaciones de Lerma. |
$15.25 - $25.41 / kg |
Franquicias y apertura de pollerías en Lerma |
Asesoría para la apertura y operación de franquicias especializadas en venta y preparación de pollo, incluyendo manuales y estándares operativos en Lerma. |
$20,348.31 - $152,612.33 / proyecto |
Certificaciones y trámites sanitarios para avicultura en Lerma |
Gestión de certificaciones sanitarias, permisos y registros para productores y procesadores de pollo que requieren cumplimiento normativo en Lerma. |
$2,035.99 - $15,269.90 / tramite |
Desposte industrial (faena y desposte) en Lerma |
Servicio de faena y desposte industrial de aves que comprende sacrificio, eviscerado, enfriamiento y corte en líneas de producción certificadas en Lerma. |
$25.48 - $45.86 / kg |
Venta de grasa y vísceras para usos industriales en Lerma |
Suministro de grasa, vísceras y otros subproductos de pollo para uso en la industria alimentaria, farmacéutica o para mascotas, desde Lerma. |
$20.36 - $81.43 / kg |
Servicio de marinado y adobado industrial en Lerma |
Aplicación de marinados y adobos a porciones y piezas de pollo en procesos industriales para estandarizar sabor y conservación en Lerma. |
$5.09 - $25.43 / kg |
Venta de pollo orgánico y libre de antibióticos en Lerma |
Comercialización de pollo criado sin antibióticos y con prácticas orgánicas certificadas, dirigido a consumidores preocupados por prácticas de producción en Lerma. |
$81.42 - $203.55 / kg |
Alitas de pollo por kilo en Lerma |
Venta de alitas de pollo por kilogramo para consumo directo o para procesamiento en establecimientos de alimentos en Lerma. |
$50.97 - $91.74 / kg |
Venta de pollo de granja o criollo en Lerma |
Comercialización de pollo de granja o criollo con crianza tradicional, vendido para consumo doméstico y gastronómico en mercados de Lerma. |
$71.20 - $142.40 / kg |
Preparación de alitas BBQ para eventos en Lerma |
Preparación y entrega de alitas de pollo en salsa BBQ en cantidades para eventos, incluyendo cocción, empaque y recomendaciones de servicio en Lerma. |
$305.68 - $1,528.42 / paquete |
Pollo empanizado y empacado (nuggets) en Lerma |
Producción y envasado de productos de pollo empanizado como nuggets y filetes precocidos, listos para congelación y venta en Lerma. |
$122.36 - $356.87 / kg |
Pollo precocido para cadenas alimentarias en Lerma |
Producción de piezas y porciones de pollo precocido para uso en líneas de producción de restaurantes y cadenas, con estandarización de tiempos en Lerma. |
$91.68 - $407.45 / kg |
Venta de adobos y salsas para pollo en Lerma |
Comercialización de adobos, salsas y sazonadores listos para aplicar a pollo, con especificaciones de uso y conservación para mercados en Lerma. |
$40.66 - $254.12 / litro |
Proceso y empaque al vacío en Lerma |
Servicio de envasado al vacío de piezas y porciones de pollo para extender vida útil y facilitar transporte en Lerma. |
$10.18 - $25.44 / kg |
Pollo rostizado para llevar en Lerma |
Preparación y venta de pollo rostizado listo para llevar, con procesos de cocción, sazonado y empaque para consumo inmediato en Lerma. |
$122.09 - $254.34 / pieza |
Pruebas de resistencia antimicrobiana en avicultura en Lerma |
Análisis de muestras para determinar presencia y niveles de resistencia antimicrobiana en bacterias aisladas de aves de corral en Lerma. |
$1,220.38 - $6,101.89 / muestra |
Venta de pollos reproductores para incubación en Lerma |
Suministro de pollos adultos y reproductores destinados a granjas e incubadoras, con registros de linaje y condiciones de transporte desde Lerma. |
$203.57 - $1,526.77 / pieza |
Muslo y pierna de pollo por kilo en Lerma |
Comercialización de muslos y piernas de pollo por kilogramo, cortes con piel o sin piel y embalaje para venta en Lerma manteniendo la cadena de frío. |
$40.71 - $71.24 / kg |
Servicios de logística en frío y almacenamiento en Lerma |
Almacenamiento en cámaras refrigeradas y congeladas para productos avícolas, con control de inventarios y condiciones de temperatura en Lerma. |
$2,037.54 - $50,938.56 / mes |
Venta de pollitos de un día en Lerma |
Distribución de pollitos de un día para granjas y criadores, con manejo de transporte y recomendaciones de recepción en Lerma. |
$25.47 - $122.27 / pieza |
Asesoría técnica en bioseguridad avícola en Lerma |
Consultoría para implementar medidas de bioseguridad en granjas avícolas y plantas de procesamiento de pollo, orientada a prevenir enfermedades en Lerma. |
$3,054.79 - $18,328.74 / servicio |
Envasado IQF (congelado rápido) en Lerma |
Servicio de congelado rápido individual (IQF) de piezas de pollo para evitar aglomeraciones y preservar calidad en Lerma. |
$8.14 - $20.35 / kg |
Análisis microbiológico y control de calidad en Lerma |
Análisis de muestras de carne de pollo para detectar patógenos y evaluar parámetros de inocuidad alimentaria en laboratorios ubicados en Lerma. |
$813.63 - $3,559.63 / muestra |
Pollo para comida de mascota (procesado) en Lerma |
Producción y venta de carne de pollo procesada específicamente para alimento de mascotas, con criterios de calidad y seguridad alimentaria en Lerma. |
$35.59 - $122.02 / kg |
Pechuga de pollo sin hueso por kilo en Lerma |
Venta de pechuga de pollo deshuesada y empacada por kilogramo, lista para cocinar o procesar, con procedimientos de higiene aplicados en Lerma. |
$86.48 - $111.92 / kg |
Venta al menudeo en mercados y tiendas en Lerma |
Comercialización de productos de pollo al menudeo en mercados, tiendas de abarrotes y puestos especializados, con rotación diaria en Lerma. |
$55.97 - $132.29 / kg |
Brochetas de pollo listas para asar en Lerma |
Preparación y venta de brochetas de pollo ensartadas y sazonadas, empaquetadas para venta minorista o para eventos en Lerma. |
$122.11 - $610.55 / paquete |
Hamburguesas de pollo preparadas en Lerma |
Elaboración y venta de hamburguesas de pollo listas para cocción con formulaciones industriales y empacado para su venta en Lerma. |
$20.34 - $81.36 / pieza |
Servicio de delivery refrigerado de pollo en Lerma |
Transporte y entrega de pollo fresco y procesado en vehículos refrigerados para mantener la cadena de frío durante la distribución en Lerma. |
$50.99 - $203.96 / entrega |
Mantenimiento y venta de equipo para pollerías en Lerma |
Venta, instalación y mantenimiento de equipos como asadores, vitrinas refrigeradas y cortadoras específicos para negocios de pollo en Lerma. |
$509.37 - $20,374.94 / servicio |
Pollo a la brasa por porción en Lerma |
Preparación de porciones de pollo a la brasa con técnicas de asado y marinados específicos, servido para consumo en restaurantes o para llevar en Lerma. |
$91.74 - $224.25 / porcion |
Catering de platillos de pollo para eventos en Lerma |
Servicio de catering especializado en platillos a base de pollo que incluye planificación de menús, preparación y entrega en Lerma para eventos de diversos tamaños. |
$2,547.79 - $20,382.32 / evento |
Menús escolares e institucionales a base de pollo en Lerma |
Diseño y provisión de menús balanceados que incluyen platillos de pollo para escuelas, hospitales y comedores institucionales en Lerma. |
$25.41 - $121.96 / comida |
Venta de huesos y subproductos para caldo en Lerma |
Comercialización de huesos, carcasas y recortes de pollo destinados a elaboración de caldos y concentrados, distribuidos en Lerma. |
$15.29 - $61.16 / kg |
Capacitación en manejo avícola y procesamiento en Lerma |
Cursos y talleres sobre manejo de aves, bioseguridad y procesos de procesamiento de pollo dirigidos a productores y personal técnico en Lerma. |
$1,528.16 - $15,281.56 / curso |
Venta de pollo fresco por kilo en Lerma |
Venta al por menor de pollo fresco cortado y en piezas por kilogramo para consumo doméstico en Lerma, con conservación en frío y rotación para asegurar frescura. |
$45.80 - $61.06 / kg |
Servicio de rotulado y trazabilidad alimentaria en Lerma |
Implementación de sistemas de rotulado, códigos y trazabilidad para productos de pollo que faciliten el control de lotes y retiro en Lerma. |
$509.13 - $10,182.63 / lote |
