Pasteurización y procesamiento térmico en Lerma |
Aplicación de pasteurización y procesos térmicos controlados para garantizar inocuidad de jugos, con registros de temperatura en la planta de Lerma. |
$9.18 - $25.49 / litro |
Producción artesanal de jugos a pequeña escala en Lerma |
Elaboración manual y en lotes pequeños de jugos artesanales con control de ingredientes y métodos en talleres ubicados en Lerma. |
$45.78 / botella |
Pruebas de estabilidad y vida útil de jugos en Lerma |
Ensayos para determinar la vida útil, cambios organolépticos y estabilidad microbiológica de jugos en condiciones reales en Lerma. |
$1,630.00 / ensayo |
Desarrollo de recetas y formulación de jugos en Lerma |
Asesoría técnica para crear recetas de jugos y mezclas funcionales según perfil organoléptico y nutricional, con pruebas de formulación en Lerma. |
$2,546.42 / proyecto |
Asesoría nutricional para planes con jugos en Lerma |
Consulta con nutricionista para diseñar planes alimenticios que incluyan jugos, ajustados a objetivos de salud y entregas en Lerma. |
$457.72 / consulta |
Capacitación en manipulación e higiene para juguerías en Lerma |
Cursos y talleres sobre higiene, manejo seguro de alimentos y buenas prácticas para empleados de juguerías en Lerma. |
$1,223.86 / taller |
Consultoría de sourcing y compra de fruta en Lerma |
Asesoramiento para seleccionar proveedores de fruta, planificar compras y asegurar calidad de insumos para producción de jugos en Lerma. |
$3,257.39 / proyecto |
Etiquetado nutricional para exportación en Lerma |
Adaptación de información nutricional, claims y etiquetas para cumplir normativas de países destino en operaciones de exportación desde Lerma. |
$4,280.72 / servicio |
Servicio de muestreo y análisis sensorial para lanzamientos en Lerma |
Organización de muestreos en puntos de venta y análisis sensorial para validar sabores y aceptación de nuevos jugos en Lerma. |
$2,847.40 / proyecto |
Servicio de conservación con nitrógeno y atmósfera modificada en Lerma |
Aplicación de tecnologías de envasado con nitrógeno o atmósfera modificada para retrasar oxidación de jugos en Lerma. |
$10.19 - $28.53 / botella |
Consultoría para cumplimiento con COFEPRIS en Lerma |
Asesoría para que la producción y envasado de jugos cumpla requisitos sanitarios y registros ante autoridades en Lerma. |
$4,270.01 / servicio |
Venta al mayoreo de jugos embotellados en Lerma |
Suministro al por mayor de jugos embotellados a comercios y distribuidores en Lerma, con presentaciones y condiciones de entrega. |
$183.37 - $356.54 / caja |
Desarrollo de bebidas mezcladas (smoothies/licuados) en Lerma |
Formulación y producción de bebidas a base de jugo mezcladas con lácteos, leches vegetales o suplementos para crear smoothies en Lerma. |
$48.79 / porción |
Tastings y catas de jugos en Lerma |
Organización de sesiones de degustación para evaluar perfiles de sabor y aceptación de jugos en espacios de prueba en Lerma. |
$356.97 - $1,223.91 / sesión |
Logística y distribución a gran escala en Lerma |
Coordinación de rutas, almacenamiento y entrega de grandes volúmenes de jugo a distribuidores y puntos de venta en Lerma y alrededores. |
$3,260.48 - $14,774.07 / mes |
Proceso HPP (alta presión) para jugos en Lerma |
Tratamiento por alta presión para extender vida útil y conservar nutrientes sin pasteurización térmica, realizado en centros equipados en Lerma. |
$12.23 - $35.67 / botella |
Desarrollo de menú estacional de jugos en Lerma |
Creación de cartas y propuestas de jugos que aprovechan frutas de temporada, adaptadas a gustos locales y suministros en Lerma. |
$1,833.21 / proyecto |
Kits de degustación y muestreo para puntos de venta en Lerma |
Suministro de kits con pequeñas porciones de jugos para colocación en puntos de venta y evaluación por consumidores en Lerma. |
$223.65 / paquete |
Embotellado y etiquetado para marca propia en Lerma |
Servicio de producción y embotellado de jugos bajo marca privada, incluyendo llenado, sellado y etiquetado en planta localizada en Lerma. |
$6.10 - $18.30 / botella |
Producción de jugo concentrado para industria en Lerma |
Extracción y concentración de jugos como materia prima para la industria alimentaria, con control de sólidos y calidad en instalaciones en Lerma. |
$224.12 / tonelada |
Jugos 100% orgánicos certificados en Lerma |
Producción y venta de jugos elaborados con frutas orgánicas certificadas, con trazabilidad y certificación gestionada desde Lerma. |
$96.59 / litro |
Jugos funcionales y fortificados (vitaminas/proteínas) en Lerma |
Formulación y producción de jugos con adición de vitaminas, minerales o proteínas, incluyendo dosificación y estabilidad en Lerma. |
$66.09 / litro |
Jugos para dietas deportivas en Lerma |
Formulación de jugos con balance de carbohidratos y electrolitos para recuperación o energía deportiva, diseñados y distribuidos en Lerma. |
$55.99 / botella |
Diseño y cumplimiento de etiquetado nutricional en Lerma |
Elaboración de etiquetas con información nutricional y lista de ingredientes conforme a la normativa vigente para jugos producidos en Lerma. |
$1,220.35 / servicio |
Catering de jugos para eventos en Lerma |
Suministro de estaciones de jugos y bebidas naturales para eventos sociales o corporativos en Lerma, con logística y servicio en sitio. |
$2,548.66 - $15,291.94 / evento |
Entrega refrigerada a restaurantes y tiendas en Lerma |
Distribución de jugos en transporte refrigerado para garantizar la cadena de frío hasta puntos de venta en Lerma. |
$152.88 - $662.49 / entrega |
Jugos cold-pressed (prensado en frío) en Lerma |
Extracción de jugo por prensado en frío para conservar nutrientes y enzimas, proceso realizado en instalaciones de Lerma con control de temperatura. |
$86.67 - $152.95 / litro |
Suscripción semanal de jugos a domicilio en Lerma |
Entrega programada de jugos frescos a domicilio con frecuencia semanal en Lerma, con opciones de menú y toneladas de entrega refrigerada. |
$1,222.31 - $3,259.49 / mes |
Recuperación y aprovechamiento de subproductos (cáscaras/pulpa) en Lerma |
Procesamiento de residuos de frutas para obtener subproductos como pulpas, fibra o ingredientes para otros alimentos en plantas de Lerma. |
$966.30 / mes |
Plan de limpieza o detox de jugos en Lerma |
Programas de varios días con jugos específicos para desintoxicación, incluyendo pautas de consumo y entrega de las raciones en Lerma. |
$762.54 - $3,253.49 / plan |
Alquiler de exprimidoras y equipo para eventos en Lerma |
Renta de exprimidoras industriales y equipo de frío para montar estaciones de jugos en eventos y ferias en Lerma. |
$814.24 - $3,562.28 / día |
Jugo natural exprimido al momento en Lerma |
Preparación y exprimido de frutas frescas al instante para consumo inmediato en Lerma, indicando ingredientes y método de extracción sin aditivos. |
$35.58 / porción |
Control de calidad y certificación HACCP en Lerma |
Implementación y auditoría de sistemas HACCP y control de calidad para líneas de producción de jugos en plantas ubicadas en Lerma. |
$6,618.02 / proyecto |
Etiquetado y diseño de piezas gráficas para jugos en Lerma |
Diseño gráfico de etiquetas y material promocional para presentaciones de jugos, con adaptación a normativa y pruebas impresas en Lerma. |
$2,236.80 / proyecto |
Venta de jugos infantiles y adaptados para niños en Lerma |
Formulación y venta de jugos con perfiles de sabor y nutrientes adecuados para niños, incluyendo control de azúcar, elaborados en Lerma. |
$28.52 / botella |
Mantenimiento y reparación de exprimidoras en Lerma |
Servicio técnico para mantenimiento preventivo y reparación de exprimidoras industriales y comerciales en Lerma con piezas de repuesto. |
$458.20 - $2,545.58 / servicio |
Jugos sin azúcar añadido para personas con restricción en Lerma |
Formulación y suministro de jugos sin azúcares añadidos ni edulcorantes prohibidos, adecuados para dietas con control glucémico en Lerma. |
$40.76 / porción |
Servicios fotográficos y de producto para jugos en Lerma |
Fotografía profesional de envases y presentaciones de jugos para catálogos y comercio electrónico, realizada en Lerma o en locación. |
$2,243.03 / sesión |
Entrega express de jugos refrigerados en Lerma |
Servicio de reparto urgente de pedidos de jugos conservando temperatura adecuada para entregas en pocas horas dentro de Lerma. |
$122.04 / entrega |
Servicio de re-etiquetado y reempaque en Lerma |
Cambio de etiquetas y reempaque de lotes de jugos por modificaciones legales o de marca, realizado en planta con base en Lerma. |
$3.05 / botella |
Food truck o carrito móvil de jugos en Lerma |
Operación de unidad móvil equipada para preparar y vender jugos en distintos puntos y eventos dentro de Lerma con permisos requeridos. |
$4,586.02 - $12,229.39 / día |
Concentrados y pulpas para elaboración de jugos en Lerma |
Fabricación y venta de concentrados y pulpa de frutas para su uso en producción de jugos y bebidas en Lerma. |
$122.21 - $387.01 / saco |
Análisis de laboratorio (pH, microbiología, conservadores) en Lerma |
Pruebas de pH, recuento microbiológico y detección de conservadores en muestras de jugo, realizadas por laboratorios con sede en Lerma. |
$458.76 - $1,835.05 / muestra |
Jugos deshidratados y en polvo para reconstituir en Lerma |
Producción de jugos en presentación en polvo mediante deshidratación o liofilización, con instrucciones de reconstitución y empaques desde Lerma. |
$183.27 / frasco |
Monitoreo y servicios de frío para cámaras y tiendas en Lerma |
Instalación y monitoreo de equipos de refrigeración y cámaras frías para mantener condiciones óptimas de conservación de jugos en Lerma. |
$968.47 / mes |
Jugos de temporada y ediciones limitadas en Lerma |
Producción puntual de jugos con frutas estacionales o ingredientes especiales en tirajes limitados, gestionada en Lerma. |
$69.13 / botella |
