Limpieza y mantenimiento de campanas extractoras en Lerma |
Limpieza de campanas, filtros y conductos de extracción en cocinas de comedores para eliminar grasa acumulada en instalaciones de Lerma. |
$1,526.19 - $8,139.66 / servicio |
Control de porciones y etiquetado nutricional en Lerma |
Implementación de controles de porcionamiento y etiquetado con información nutricional en platos servidos en comedores de Lerma. |
$2,240.14 - $12,218.92 / proyecto |
Instalación y mantenimiento de cámaras frías en Lerma |
Instalación, ajuste y mantenimiento de cámaras de refrigeración y congelación en comedores institucionales ubicados en Lerma para conservación de alimentos. |
$8,143.05 - $45,804.63 / instalación |
Control y gestión de inventarios y compras en Lerma |
Implementación de sistemas y procedimientos para controlar inventarios de alimentos e insumos en comedores operando en Lerma. |
$3,557.63 - $20,329.33 / mes |
Implementación de programa de compostaje en Lerma |
Diseño e implementación de un programa de compostaje para residuos orgánicos generados por comedores en Lerma como alternativa de gestión sostenible. |
$2,236.23 - $12,197.64 / proyecto |
Diseño y señalización interior para comedores en Lerma |
Diseño de señalética, rutas de circulación y puntos informativos dentro de comedores para facilitar flujo de personas en Lerma. |
$1,832.24 - $9,670.17 / proyecto |
Retiro y reciclaje de residuos de comedores en Lerma |
Servicio de recolección, separación y manejo de residuos orgánicos e inorgánicos generados en comedores institucionales en Lerma conforme a normas locales. |
$1,219.88 - $7,115.97 / mes |
Mantenimiento de cocinas industriales en Lerma |
Mantenimiento preventivo y correctivo de equipos y superficies en cocinas industriales para garantizar operación continua en instalaciones de Lerma. |
$2,546.99 - $12,225.57 / mes |
Outsourcing de personal de operación en Lerma |
Suministro y gestión de personal operativo como cocineros, auxiliares y cajeros para la operación diaria de comedores en Lerma. |
$5,602.92 - $35,654.97 / mes |
Mantenimiento de trampas de grasa en Lerma |
Revisión, limpieza y vaciado de trampas de grasa para evitar obstrucciones y olores en redes de comedores ubicados en Lerma. |
$917.31 - $4,586.56 / servicio |
Inspección y mantenimiento de sistemas hidráulicos en Lerma |
Inspección, reparación y mantenimiento de redes de agua, desagüe y conexiones en cocinas y comedores ubicados en Lerma para evitar fugas y obstrucciones. |
$914.79 - $7,115.07 / servicio |
Operación y administración de comedores (outsourcing) en Lerma |
Gestión integral de la operación diaria de comedores, incluyendo producción, servicio, compras y control de calidad en Lerma. |
$66,061.85 - $254,084.04 / mes |
Diseño de comedores escolares en Lerma |
El diseño de comedores escolares considera espacios seguros, mobiliario adecuado a edades y normas de higiene aplicables en Lerma para atender jornadas educativas. |
$10,195.45 - $45,879.55 / proyecto |
Adecuación de accesibilidad y normatividad en Lerma |
Adaptación de comedores para cumplir con accesibilidad universal, señalización y normativas locales aplicables en Lerma. |
$5,089.52 - $30,537.10 / proyecto |
Diseño de comedores corporativos en Lerma |
El diseño de comedores corporativos incluye la planificación del espacio, flujos de trabajo, selección de mobiliario y cumplimiento de normativas en Lerma para optimizar servicio y seguridad. |
$15,291.46 - $61,165.86 / proyecto |
Instalación de sistemas de tratamiento de agua en Lerma |
Suministro e instalación de sistemas de filtración y tratamiento de agua para consumo y cocina en comedores situados en Lerma. |
$6,609.19 - $48,806.35 / instalación |
Asesoría en etiquetado y cumplimiento normativo de alimentos en Lerma |
Asesoría técnica sobre requisitos de etiquetado, información nutrimental y declaraciones obligatorias para alimentos servidos en comedores de Lerma. |
$2,039.14 - $9,176.13 / consulta |
Diseño de comedores industriales en Lerma |
El diseño de comedores industriales abarca distribución para altos volúmenes, áreas de emplatado y accesos logísticos, pensado para las operaciones en Lerma. |
$20,392.98 - $81,571.90 / proyecto |
Suministro de uniformes y equipo de protección en Lerma |
Suministro de uniformes, gorros, delantales y equipo de protección para personal de cocina y servicio en comedores de Lerma. |
$325.34 - $1,220.04 / pieza |
Venta e instalación de equipamiento de cocina industrial en Lerma |
Suministro e instalación de estufas, hornos, freidoras y muebles de acero inoxidable para comedores en Lerma según capacidad operacional requerida. |
$5,089.22 - $122,141.21 / equipo |
Implementación de sistemas POS y cobro en Lerma |
Instalación y configuración de sistemas de punto de venta (POS) para control de ventas y cobro en comedores y cafeterías de Lerma. |
$6,612.50 - $45,778.85 / instalación |
Remodelación y ampliación de comedores en Lerma |
Trabajos de obra civil, acabados, instalación de puntos de servicios y reconfiguración de espacios para ampliar la capacidad en comedores de Lerma. |
$25,443.27 - $203,546.17 / proyecto |
Capacitación en manejo higiénico de alimentos en Lerma |
Capacitación teórico-práctica para personal de comedores sobre prácticas de higiene, control de temperaturas y prevención de contaminación en Lerma. |
$1,223.73 - $6,118.66 / curso |
Instalación de sistemas contra incendios para cocinas en Lerma |
Instalación de sistemas de supresión automática y detección de incendios específicos para áreas de cocción en comedores ubicados en Lerma. |
$12,223.79 - $61,118.95 / instalación |
Evaluación y mejora de flujos de trabajo en cocina en Lerma |
Análisis de procesos operativos en cocina y propuesta de mejoras en flujos, estaciones y tareas para optimizar tiempos en comedores de Lerma. |
$2,847.72 - $16,272.70 / proyecto |
Servicio de cafetería y bebidas en Lerma |
Suministro y servicio de bebidas calientes y frías, incluyendo equipos de café, agua y dispensadores en comedores y áreas comunes de Lerma. |
$4,580.67 - $25,448.17 / mes |
Reparación de equipos de cocina en Lerma |
Diagnóstico y reparación de fallas en equipos de cocina como hornos, refrigeradores y lavavajillas usados en comedores de Lerma. |
$712.57 - $12,215.44 / servicio |
Tramitación de permisos sanitarios y licencias en Lerma |
Gestión de trámites, documentación y cumplimiento de requisitos para obtener permisos sanitarios y licencias de operación de comedores en Lerma. |
$1,835.78 - $8,668.95 / servicio |
Suministro de insumos desechables biodegradables en Lerma |
Entrega de platos, vasos y cubiertos desechables de materiales biodegradables para comedores que buscan reducir impacto ambiental en Lerma. |
$122.31 - $1,223.13 / paquete |
Desarrollo de menús terapéuticos y dietas hospitalarias en Lerma |
Elaboración de menús terapéuticos y dietas especiales para hospitales y centros de salud con protocolos de seguridad en Lerma. |
$3,054.70 - $15,273.50 / proyecto |
Capacitación en manejo de alergias y etiquetado en Lerma |
Formación sobre identificación de alérgenos, prácticas de segregación y etiquetado obligatorio en menús de comedores ubicados en Lerma. |
$917.22 - $4,076.52 / curso |
Control y manejo de plagas en áreas de comedor en Lerma |
Servicios de prevención y control de plagas en áreas de preparación y consumo en comedores de Lerma para proteger la inocuidad alimentaria. |
$713.77 - $3,568.84 / servicio |
Catering para eventos empresariales en Lerma |
Servicio de preparación y servicio de alimentos para eventos corporativos, reuniones y celebraciones en Lerma con menús adaptados al evento. |
$355.94 - $1,220.37 / persona |
Planificación y desarrollo de menús institucionales en Lerma |
Diseño de menús balanceados y escalables según población servida, restricciones dietéticas y presupuesto para comedores en Lerma. |
$2,546.44 - $15,278.66 / proyecto |
Instalación de sistemas de ventilación y extracción en Lerma |
Suministro e instalación de sistemas de ventilación mecánica y extractores para controlar humos y olores en comedores situados en Lerma. |
$9,163.27 - $61,088.46 / instalación |
Servicios de vigilancia y control de accesos para comedores en Lerma |
Implementación de control de acceso y vigilancia en comedores institucionales para regular entrada de personal y usuarios en Lerma. |
$12,201.59 - $71,175.93 / mes |
Consultoría en eficiencia energética para comedores en Lerma |
Evaluación de consumo energético y recomendaciones técnicas para reducir costos de energía en comedores y cocinas de Lerma. |
$4,076.08 - $18,342.34 / proyecto |
Auditoría de seguridad alimentaria en Lerma |
Auditoría técnica de procesos, instalaciones y prácticas de manipulación de alimentos en comedores de Lerma para evaluar cumplimiento normativo. |
$3,051.45 - $15,257.24 / inspección |
Gestión y abastecimiento de proveedores en Lerma |
Búsqueda, evaluación y negociación con proveedores de alimentos e insumos para comedores con entregas planificadas en Lerma. |
$4,579.29 - $22,387.64 / mes |
Instalación de mobiliario para comedores en Lerma |
La instalación de mobiliario contempla montaje de mesas, sillas, barras y mobiliario fijo en comedores ubicados en Lerma siguiendo especificaciones de ergonomía. |
$2,548.88 - $15,293.26 / servicio |
Implementación de sistemas de trazabilidad de alimentos en Lerma |
Desarrollo de sistemas para registrar origen, recepción, almacenamiento y uso de materias primas en comedores ubicados en Lerma. |
$4,576.24 - $25,423.54 / proyecto |
Implementación de sistema HACCP en Lerma |
Desarrollo e implementación de un plan HACCP para comedores que identifica puntos críticos de control en la cadena de producción en Lerma. |
$8,136.49 - $35,597.13 / proyecto |
Evaluación de riesgos y planes de contingencia para comedores en Lerma |
Identificación de riesgos operativos, sanitarios y de seguridad, y elaboración de planes de contingencia para comedores en Lerma. |
$3,262.11 - $14,271.72 / proyecto |
Suministro de mobiliario infantil en Lerma |
Suministro de mesas, sillas y equipos adaptados a menores con materiales lavables y seguros para comedores escolares y guarderías en Lerma. |
$865.16 - $4,580.25 / pieza |
Limpieza profunda de comedores en Lerma |
Limpieza profunda de áreas de servicio, pisos, muebles y superficies de contacto en comedores institucionales localizados en Lerma para control de higiene. |
$1,831.15 - $9,155.73 / servicio |
Servicio de lavandería de mantelería y uniformes en Lerma |
Lavado, desinfección y planchado de mantelería, servilletas y uniformes de personal de comedores ubicados en Lerma con control de trazabilidad. |
$863.91 - $5,081.82 / mes |
Suministro y mantenimiento de máquinas expendedoras en Lerma |
Suministro, instalación y mantenimiento de máquinas expendedoras de alimentos y bebidas para comedores y áreas comunes en Lerma. |
$12,228.09 - $45,855.35 / equipo |
Instalación y mantenimiento de lavavajillas industriales en Lerma |
Suministro, instalación y mantenimiento de lavavajillas industriales para comedores que requieren procesamiento de grandes volúmenes en Lerma. |
$5,098.23 - $38,746.57 / equipo |
