Renta de espacio en cámara fría para conservación de papa con control de temperatura y ventilación en instalaciones de Lerma.
$1,220.88 / tonelada
Pelado mecánico de papa en Lerma
Servicio de pelado por máquina para eliminar cáscara de papas previo a procesos industriales o gastronómicos en Lerma.
$4.08 / kg
Reparación y mantenimiento de equipo de procesamiento en Lerma
Servicio técnico de mantenimiento preventivo y correctivo para maquinaria usada en lavado, corte y fritura de papa en Lerma.
$915.46 / hora
Análisis de suelo para cultivo de papa en Lerma
Determinación de propiedades físicas y químicas del suelo para diseñar programas de fertilización en áreas de Lerma destinadas a papa.
$1,223.21 / muestra
Producción de chips de papa en Lerma
Transformación de tubérculos en láminas fritas y sazonadas, empaquetadas para venta minorista o al mayoreo en Lerma.
$35.59 / kg
Pruebas de materia seca y rendimiento en Lerma
Determinación del contenido de materia seca en tubérculos para evaluar aptitud para fritura y rendimiento industrial en lotes de Lerma.
$917.40 / muestra
Análisis microbiológico de tubérculos en Lerma
Pruebas de laboratorio para detectar contaminantes y microbios en papas y superficies de procesamiento en laboratorios acreditados de Lerma.
$1,528.17 / muestra
Deshidratado y copos de papa en Lerma
Secado y transformación de papa en copos deshidratados para su uso en alimentos instantáneos y panificación desde instalaciones en Lerma.
$40.70 / kg
Análisis de residuos de pesticidas en Lerma
Determinación por laboratorio de residuos químicos y pesticidas en papas para asegurar cumplimiento de límites en Lerma.
$2,242.00 / muestra
Empaque y etiquetado comercial en Lerma
Servicio de embalaje y etiquetado de productos de papa según normativa y diseño solicitado para distribución en Lerma y alrededores.
$3.06 / paquete
Distribución y entrega a domicilio en Lerma
Servicio de reparto de pedidos de papa desde centro de abasto hasta domicilio o negocio en Lerma, con logística de rutas locales.
$203.89 / servicio
Trazabilidad y registro de lotes en Lerma
Implementación de sistemas de trazabilidad que registran origen, tratamientos y destinos de lotes de papa comercializados en Lerma.
$2,546.60 / servicio
Control de calidad y análisis organoléptico en Lerma
Evaluación sensorial y física de lotes de papa para determinar sabor, textura, olor y apariencia en laboratorios o plantas de Lerma.
$815.56 / muestra
Servicios de cosecha manual y empaque en Lerma
Contratación de mano de obra para recolección manual, lavado y empaque de papa en campo o centros de acopio dentro de Lerma.
$815.40 / jornal
Papa para procesamiento industrial en Lerma
Suministro de papas destinadas a la industria de snacks y congelados, con especificaciones de humedad y materia seca para plantas en Lerma.
$7.12 - $10.17 / kg
Suministro de insumos para cultivo de papa en Lerma
Venta de fertilizantes, fungicidas, insecticidas y accesorios agrícolas específicos para el cultivo de papa en distribuidores ubicados en Lerma.
$1,219.84 / pedido
Arrendamiento de maquinaria de cosecha en Lerma
Renta de cosechadoras y equipos auxiliares para la recolección mecánica de papa en temporadas de cosecha en Lerma.
$4,586.60 / día
Venta de papa blanca en Lerma
Comercialización de la variedad de papa blanca destinada a consumo directo y preparación de alimentos en Lerma; incluye clasificación por tamaño.
$16.27 / kg
Pruebas de vida útil y estabilidad en Lerma
Ensayos de almacenamiento para determinar la vida útil de papas y productos procesados bajo condiciones de Lerma y recomendación de conservación.
$4,588.36 / ensayo
Lavado y desinfección de papas en Lerma
Proceso de limpieza y tratamiento superficial de papas para eliminar tierra y reducir carga microbiana antes de su empaque en Lerma.
$1.53 / kg
Recolección y disposición de residuos de procesamiento en Lerma
Servicio de manejo y disposición de residuos orgánicos generados en plantas de procesamiento de papa en Lerma conforme a normativas locales.
$356.20 / tonelada
Producción de harina y almidón de papa en Lerma
Extracción y procesamiento de almidón y harina a partir de tubérculos para uso industrial y alimentario en plantas de Lerma.
$122.13 / kg
Certificación orgánica para papa en Lerma
Gestión y acompañamiento en procesos de certificación orgánica de cultivos de papa para productores en Lerma.
$12,229.47 / trámite
Tramitación de permisos fitosanitarios en Lerma
Gestión de certificaciones y permisos sanitarios necesarios para la comercialización de papa dentro y fuera de Lerma.
$1,831.50 / trámite
Venta de papa al menudeo en Lerma
Comercialización de papa en porciones pequeñas para consumidores finales en Lerma, con selección por calibre y variedad.
$18.31 / kg
Corte y pre-fritura en Lerma
Servicio de corte en bastones o rebanadas y pre-fritura parcial para preparación de papas fritas o chips antes del envasado en Lerma.
$10.20 / kg
Venta de papa roja en Lerma
Suministro de papa roja, variedad apta para asados y guisos, con empaque y entrega en Lerma según demanda del cliente.
$20.36 / kg
Asesoría agronómica para cultivo de papa en Lerma
Consultoría técnica sobre prácticas de siembra, manejo de cultivo y recomendaciones de variedades para productores en Lerma.
$611.86 / hora
Control de temperatura y humedad en bodegas en Lerma
Monitoreo y ajuste de condiciones ambientales en bodegas donde se almacena papa para reducir brotes y brotación en depósitos de Lerma.
$661.83 / mes
Producción de papas fritas congeladas (IQF) en Lerma
Elaboración de papas fritas congeladas por el proceso IQF, listos para distribución a restaurantes y tiendas desde plantas en Lerma.
$22.36 / kg
Clasificado y empaque en Lerma
Servicio de selección por tamaño, peso y calidad de papas, seguido de empaque en bolsas o cajas para distribución en Lerma.
$0.81 / kg
Venta de papa criolla en Lerma
Distribución de papa criolla, variedad pequeña y de sabor particular, para mercados locales y consumidores en Lerma.
$28.51 / kg
Fertilización y enmiendas para papa en Lerma
Suministro y aplicación de fertilizantes y enmiendas específicas según análisis de suelo para parcelas de papa en Lerma.
$1,833.68 / hectárea
Diseño de empaque y branding para papa en Lerma
Servicio de diseño gráfico de empaques, logos y etiquetas para marcas de papa que operan o venden en Lerma.
$5,090.20 / servicio
Desarrollo y mejora de procesos para industria de papa en Lerma
Consultoría para optimizar líneas de producción, reducir pérdidas y mejorar rendimientos en plantas que procesan papa en Lerma.
$15,276.26 / servicio
Congelado rápido (blast freezing) en Lerma
Servicio de congelación rápida para conservar papas procesadas, reduciendo formación de cristales y preservando textura en Lerma.
$30.60 / kg
Desarrollo de productos derivados de papa en Lerma
Investigación y formulación de nuevos productos elaborados a base de papa, como snacks, purés instantáneos y mezclas, desde Lerma.
$22,406.33 / proyecto
Transporte refrigerado de papa en Lerma
Traslado de papa en unidad de transporte con control de temperatura para mantener calidad durante el transporte en Lerma y región.
$2,541.60 / tonelada
Instalación de riego por goteo para papa en Lerma
Diseño e instalación de sistemas de riego localizado para parcelas de papa con ajustes de caudal y programación en Lerma.
$15,293.91 / hectárea
Consultoría en seguridad alimentaria (HACCP/ BPM) en Lerma
Asesoría para implementar sistemas de inocuidad alimentaria como HACCP y buenas prácticas de manufactura en operaciones con papa en Lerma.
$12,206.56 / proyecto
Manejo integrado de plagas (MIP) en Lerma
Planificación e implementación de estrategias de control integrado de plagas y enfermedades en cultivos de papa en Lerma.
$3,559.44 / hectárea
Control de inventarios y logística para papa en Lerma
Gestión de inventarios, rotación y logística de distribución para operaciones comerciales de papa en mercados de Lerma.
$4,273.50 / mes
Selección y clasificación por tamaño (grading) en Lerma
Separación y clasificación de papas por calibres y calidad para cumplir especificaciones de compradores en Lerma.
$0.61 / kg
Asesoría para exportación de papa en Lerma
Consultoría en requisitos, documentación y logística para exportar papa desde Lerma hacia mercados internacionales.
$8,143.02 / servicio
Servicios de embalaje a granel en Lerma
Empaque de papa en sacos, costales o cajas a granel para transporte y almacenamiento desde centros ubicados en Lerma.
$25.43 / bolsa
Papa certificada para siembra en Lerma
Venta de papas semillas certificadas, libres de virus y con trazabilidad, destinadas a productores en Lerma para iniciar cultivo.
$458.72 / bolsa
Capacitación para manipuladores de papa en Lerma
Cursos y talleres sobre manejo higiénico, buenas prácticas y conservación de papa dirigidos a personal de plantas y mercados en Lerma.
$2,541.57 / curso
Venta de papa al mayoreo en Lerma
Suministro de papa en grandes volúmenes para comercios e industria, con entrega y facturación para compradores en Lerma.
$8.14 - $12.21 / kg
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